にこにこ桃日和

パンづくり

みにこが久しぶりにパンを作りたいというので、いつかのプレゼントだった「ふわもちクックパン」を出してパンづくり。

1人でやりたいというので、計量からなんから全部みにこまかせ。

2017.06.17 パンづくり 001


材料を入れて、ぐるぐる回すだけなので簡単にできます。

あっという間に生地が出来て、一次発酵。

2017.06.17 パンづくり 003


ベランダの日の当たるところに置いていたら、いい感じに発酵してました。

2017.06.17 パンづくり 005


それから形づくり。

私も隣で手ごねで作りました。

2017.06.17 パンづくり 014



説明書にあったぞうさんや花なんかを見よう見まねで。

2017.06.17 パンづくり 016



焼きたてをお昼ごはんに頂きました。

2017.06.17 パンづくり 017

形はどうあれ焼きたてはふわふわで美味しい~。

楽しかった♪

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ちぎりパン

湯来の産直市でバジルをゲットしたのでバジルソースを作りました。

今年はバジルを植えなかったので嬉しい~。


友達が来てくれたのでおやつにパンを焼いて、

2013.09.18 パン 022


ソースを添えました。

家にあったさくらんぼジャムと母からもらったメイプルシロップも一緒に。

2013.09.18 パン 009


頂きまーす。

2013.09.18 パン 014

パンづくり

インフルエンザ、結局こうちゃんにもうつり2人ともが家にいることに。


なので、今日は久しぶりにお昼にパンを焼きました。

400gの粉を使って32等分。

チョコ、チーズ、ベーコンマヨ、ベーコンチーズ、ウインナーとミニサイズでいろんな味に。

チョコやチーズは中に入れて丸めるだけなので子供たちがすすんでお手伝い。

我も我もと次々やってくれてあっという間に32個完成!


焼きたてを頂きました♪

2013.02.06 パン 010



欲張りみにこはいつも食べきれないほど自分のお皿に取ります。

2013.02.06 パン 015



昨日発症して1日寝込んでたこうちゃんも今日は元気。

ぱくぱく食べてました。

2013.02.06 パン 036


美味しかったね~。


フォカッチャとバニラスフレ

今日は我が家でママさんたちとお菓子づくり。

メニューはこの間と同じ、バニラスフレとトマトとハーブのフォカッチャ♪


スフレも

2011.09.15 ふわふわ 012

フォカッチャもいい感じに出来上がりました。

2011.09.15 ふわふわ 015


レタスやチーズを挟んで、頂きま~す。

2011.09.15 ふわふわ 020


バニラスフレもジュワっとしてふわふわで美味しかった♪

2011.09.15 ふわふわ 021


今日は幼稚園の後、みにこのお友達が遊びに来てくれたのでシフォンも焼きました。

なんでかしらん膨らみすぎて、きのこみたいになっててびっくり。

2011.09.15 ふわふわ 006


生クリーム、ブルーベリーシロップ、チョコレートシロップをかけて贅沢に頂きました。

2011.09.15 ふわふわ 025

甘いもん食べ過ぎた~。


おうちを見に行きました

久しぶりにパンをこねこね。

暖かい時期なので、室温でいい感じで発酵してくれました♪

2011.07.22  018


友達がくれたバジルソースを混ぜ込んで、シンプルなものとチーズをかけたものを作りました。

2011.07.22  029

子供たちにはチーズが大人気。

バジルソースが少なかったので、バジルの香りは言わないと分からないくらいだったけど美味しかった♪

今度はもうちょっとたくさん混ぜてみよう!


キャラメルバナナケーキも焼きました。

2011.07.22  025


パンとケーキを手土産に持って友達の家へ。

6月に新築に引越したばかりのお宅です。

「天井高いね~」と言っていたら「梁見せ」という手法で高く見せているんだそう。

ふーむ。天井高いのはいいよね。気持ちがいいわ。

2011.07.22  043 

そして、2階の子供部屋。

女の子1人、男の子3人ということで、女の子は1人部屋、こちらの部屋は男子3人用。

2011.07.22  035

壁に沿って1枚の長~い板が据え付けてあるので、机いらずです。これはいいね♪

左上の部分はロフトになっていて畳が敷いてありました。

将来的にはここが寝るところになるんだそう。

ベッド置かなくていいから部屋が広く使えて良さそう~。

注文住宅って住む人に合わせて作られてあるから、とっても使い勝手が良さそう。

うちは画一的なマンション住まいなので、戸建ての家を見るのはとっても楽しい。

見せてくれてありがとね~。