にこにこ桃日和

梅シロップ

梅もぎに行ってもいだ梅でシロップを作りました。

氷砂糖と一緒に漬けて~

2014.06.26 梅 001


3日目。

2014.06.28 梅 001

結構シロップが出てきました。

最後の氷砂糖が全部溶けきるまでには数日かかりました。


氷砂糖が余ったので、ついでにすももとりんごのシロップも作りました。

2014.07.17 シロップ 001

ジュースにしたり、カキ氷にかけたり楽しんでます。

こどもたちはすももシロップのカキ氷がお気に入り。


これは梅ジュースとすももシロップのカキ氷。

2014.07.10 カキ氷 001

市販の蜜ほど甘ったるくなく自然な味でとっても美味しい~♪

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